Karotten-Spinat-Smoothie

Name: Karotten-Spinat-Smoothie
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 1 Handvoll Feldsalat; 1 Handvoll Spinat; 2 Karotten; 1/2 Gurke; 3 aromatische Äpfel (zB Elstar); 1 kl. Stk. Ingwer; 1/2 Zitrone (Saft); Wasser nach Geschmack

Hofküche, 30.08.2018, Waltraud Webinger

Der gesunde Energiekick für zwischendurch von Bäuerin Waltraud aus Pupping.

15 Minuten

Zubereitung

15 Minuten

Kochzeit

leicht

Schwierigkeit

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Zutaten

1 Handvoll

Feldsalat
1 Handvoll

Spinat
2

Karotten
1/2

Gurke
3

aromatische Äpfel (zB Elstar)
1 kl. Stk.

Ingwer
1/2

Zitrone (Saft)
Wasser nach Geschmack

Zubereitung

50 % Grünanteil wird mit 50 % Obstanteil und Wasser (nach Geschmack) püriert.

Tipp:
Man muss nicht unbedingt alles abwiegen. Das Mixglas verrät sehr schnell, ob man anteilsmäßig richtig liegt. Zuerst Grünanteil verwenden, dann kommt der Rest dazu!