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Romantiker-Tipp: Casa Peiso

Romantische Stunden bei einem Urlaub am Bauernhof verbringen

Bei Urlaub am Bauernhof kommen Romantiker voll und ganz auf ihre Kosten. Ob im Chalet für Paare, in einem gemütlichen Ferienhäuschen oder wie hier am Winzerhof in der Casa Peiso im Burgenland:

Die Casa Peiso – Geheimtipp für Romantiker

Die Casa Peiso im idyllischen Mörbisch im Burgenland ist ein echter Geheimtipp für Kurzurlauber mit einer Vorliebe für romantische Stunden. Der historische Winzerhof der Familie Sommer bezaubert mit dem Charme der Jahrhundertwende und dem Komfort des neuen Jahrtausends sowie stilvoll eingerichteten Suiten. Die Casa Peiso liegt direkt am Neusiedler See-Radweg – 70 Kilometer von Wien und 14 Kilometer von Sopron entfernt. Ein eigener Weinsafe in historischem Gewölbekeller aus dem Jahre 1890 verführt zur Verkostung edler Tropfen.

Verjus – spritzige Rarität aus Neuburger-Trauben

Verjus ist eine wahre Rarität, die man sich bei einem Aufenthalt nicht entgehen lassen darf. Dabei handelt es sich um einen säuerlichen Saft aus unreifen Weintrauben. „Der Geschmack erinnert an grüne Äpfel mit einer leicht süßen Note“, so die Gastgeberin. Familie Sommer presst die Spezialität aus Neuburger-Trauben direkt aus den Rieden der Casa Peiso. Der Vorgang des Pressens dauert einen ganzen Tag. Durch Erwärmen wird er haltbar gemacht.

„Mit Mineral- oder Sodawasser aufgespritzt ist der kostbare Traubensaft ein spritziges Erfrischungsgetränk. Verjus lässt sich überall dort einsetzen, wo Essig oder Zitronensaft herangezogen wird. Mit dem Saft werden Fischgerichte, Ratatouille, Salate, Fleischsaucen aber auch Desserts verfeinert“, so die Gastgeberin.

Genuss wird in der Casa Peiso großgeschrieben

Genuss wird in der Casa Peiso großgeschrieben. Die hauseigene Weinkantine und Greisslerei "DIÓ" bietet neben Verjus viele regionale Bio-Produkte an – erlesene Weine & Weinbrände, Traubensaft und Marillenmarmelade, Schafkäse, Essige, Öle, Walnusspesto und vieles mehr. Genießen Sie jederzeit wohltemperierten Wein direkt aus dem Weinsafe im 24 Stunden geöffneten Gewölbekeller der Casa Peiso. 


Hier geht's zum Hof:


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Bäuerin Elisabeth weiß, wie sie gestressten Gästen helfen kann.

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