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Oberösterreich
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Mühlviertel

Eine hügelige Naturlandschaft, die Charme und Esprit versprüht. Mystische Kulturplätze mit Granit-Gesteinsformationen, weitreichende Au- und Moorgebiete oder idyllische Marktplätze mit prächtigen Kirchen, wo Brauchtum und Tradition seit jeher bewahrt werden – das ist das Mühlviertel – bodenständig und bescheiden. Auch die typischen Steinbloß-Häuser und bäuerlichen Anwesen, die als Dreiseit- bzw. Vierseithöfe gebaut wurden, sind charakteristisch für diese Gegend.

Würde diese Region durch Produkte beschrieben werden, dürften folgende drei auf keinen Fall fehlen Leinöl, Bier und Kräuter. Angefangen von beeindruckenden Leinölmühlen, über die Leinenwebereien, Färbereien bis hin zu Bierbrauereien und Kräutergärten, gibt es hier einiges zu bestaunen. Der unverkennbare Mühlviertler Blaudruck ist mitunter eine bestimmte Druckform mit individuellen Musterungen auf Leinen-, Baumwoll- oder Seidenstoffen und spiegelt sich auch in den vielen Trachten wider.

Kulinarisch gesehen ist das Mühlviertel ein Paradies für Gourmetliebhaber. Geschmackvoll und lieblich ist die Mühlviertler Küche ohne Zweifel. Die bodenständige Hausmannskost reicht von den berühmten überbackenen Speck- und Grammelknödeln, über das Geselchte, die g´schmackigen Erdäpflnudeln mit Sauerkraut, den Leinölerdäpfel bis hin zur Rahmsuppe mit feinen Brotstücken. Der regionstypische, handgelesene Most ist durch seine Spritzigkeit ein guter Begleiter zu vielen deftigen Speisen.

Sich sportlich zu betätigen ist im Mühlviertel sehr einfach. Ein gut markiertes Wander- und Radwegenetz im Böhmerwald und ein weitläufiges Reitwegenetz auf der Mühlviertler Alm oder dem Mühlviertler Kernland, laden zum Aktivsein ein. In den Wintermonaten können Sie den Kreislauf mit Skifahren oder Langlaufen in Schwung bringen und zugleich die klare, saubere Luft und Aussicht genießen.

Und mitten drin die Urlaub am Bauernhof Betriebe,
wo Sie bodenständige Gastfreundschaft und Qualität erleben können.