Kursangebot: Frühstücksgenuss für meine Gäste

 

Zielgruppe: AnbieterInnen von Urlaub am Bauernhof, PrivatzimmervermieterInnen

Kursinhalt:

  • Mit dem perfekten Urlaub am Bauernhof Frühstück in den Tag - die ernährungsphysiologische Bedeutung des Frühstücks
  • Wichtige Regeln und Trends in der Ernährung
  • Regionale und saisonale Schmankerl am Frühstückstisch
  • Wie wird das Frühstück kalkuliert?
  • Das Frühstücksbuffet
  • Decken des Frühstückstisches
  • Zubereitung und Verkostung verschiedener Frühstücksschmankerln

 

Kursbeitrag: 30 Euro pro Person inkl. Unterlagen, Rezeptheft und Verkostung (Förderung bereits abgezogen, sonst 60 Euro)

Kursorte und –termine:
BBK Zwettl, Dienstag, 29. Jänner 2013
BBK Waidhofen/Ybbs, Mittwoch, 30. Jänner 2013
LK NÖ St. Pölten, Donnerstag, 14. Februar 2013

Kursdauer: 1 Halbtag, 9 bis 13 Uhr
Referentin: Gerlinde Wiesinger, Seminarbäuerin
Nähere Informationen: Dipl.-Ing. Christine Haghofer, Tel.: 05 0259 26501
Anmeldung: Referat Direktvermarktung, Martina Hermann, Tel.: 05 0259 26500



 
 
Wenn Sie unseren Newsletter nicht mehr erhalten wollen, senden Sie bitte eine E-Mail an birgit.strobl@landurlaub.at.

 
 
Landesverband für Urlaub am Bauernhof
und Privatzimmervermietung in Niederösterreich
Untere Hauptstraße 8, 3650 Pöggstall
Telefon: +43/(0)2758 3110, Telefax: +43/(0)2758 3110 - 4
info@landurlaub.at, www.landurlaub.at