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Entdecke den Winzer in dir

Der goldene Herbst ist da – die Lesezeit für die reifen Weintrauben beginnt. In den Weinregionen Österreichs können Liebhaber des Rebensafts den Winzern über die Schulter schauen. Lerne von deinen Gastgebern die unterschiedlichen Rebsorten kennen und erfahre alles Wissenswerte über ihre Anbauweise.

Pack gleich mit an! Ausgestattet mit Eimer und Schere hilfst du bei der Lese und darfst hautnah dabei sein, wenn der nächste Jahrgang hergestellt wird. Alles, was du dazu brauchst: Motivation, Neugierde und festes Schuhwerk …

Kinder mit Weintrauben © UaB Steiermark

Weinverkostung am Hof - welcher darf's denn sein?

Riechen, schwenken, probieren – Weinkenner und Genießer dürfen sich auf eine Reise in genussvolle Gefilde freuen. Achte beim Degustieren auf die Süße, Säure, Frische und Lebendigkeit des guten Tropfens. Auch die Farbe des Weins sagt einiges über seine Herkunft aus.

Aha-Erlebnisse gibt es auch, z. B. wie sich der Geschmack von Wein verändert, wenn du unterschiedliche Speisen dazu kombinierst. Oder mache eine Blindverkostung. Wetten, du schmeckst den Unterschied?

Paar bei Weinverkostung © fotolia 71317116 Jackfrog
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Bub füttert Esel © Bernd Suppan
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Andrea Sommerauer
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