Genussurlaub

Lust auf Bauernschmankerl?

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Die regionaltypische bäuerliche Küche ist köstlich und berühmt!

Hier kannst du mit allen Sinnen genießen. Die Grillen zirpen, die Luft ist herrlich klar und aus dem großen Holzbackofen duftet es nach frischem Bauernbrot. Magst du es probieren? Gleich ist Bretteljausenzeit, frisch geräucherter Schinken und würziger Almkäse liegen schon bereit. Die Bäuerin ist stolz darauf, dir saison- und regionstypische Schmankerl zu präsentieren. Darf´s danach ein Kräutertee aus frischer Minze, ein Glaserl regionaler Wein oder lieber ein selbstgebranntes Schnapserl sein?

Brettljause im Freien © Ralph Fischbacher
frisches Brot im Köberl © Ralph Fischbacher

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„ Selbstgebackenes Brot, eigener Speck und Käse sind für mich immer ein Highlight, wenn wir zur Jause am Bauernhof sind. Nirgends gibt es so eine köstliche Geschmacksvielfalt. “
Markus Lackinger
Markus Lackinger EDV, Internet & Messen Bundesverband Urlaub am Bauernhof in Österreich
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Katalogtitelbild Bio- und Vitalbauernhöfe in Österreich 17-18
Elisabeth Ebner
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