Kürbis und Mango schneiden und mit 1 Liter Naturtrüben Apfelsaft vom Bauern aufgießen, 1 Prise Lebkuchgewürz hinzufügen. 30 Minuten dünsten. Je nach Menge - Gelierzucker 3zu1 hinzufügen,7 Minuten aufkochen.

Gläser mit Contreau ausspülen, Marmelade einfüllen.

Unbedingt Probieren!