Wer das erste Mal nach einer kurvigen Bergstraße aussteigt, spürt es sofort: Die Luft ist klarer, die Gedanken werden ruhiger, der Puls beruhigt sich. Die Alm hat diese stille Kraft, die man schwer in Worte fassen kann – und doch lässt sie sich wissenschaftlich belegen.
Denn Forschungen des Salzburger Gesundheitswissenschaftlers Dr. Hartl zeigen: Ein Aufenthalt auf der Alm wirkt nicht nur beruhigend, sondern auch messbar gesundheitsfördernd. Und das auf vielen Ebenen.
Kraft tanken in klarer Höhenluft
Die Luft auf der Alm ist wie Balsam für die Atemwege. Durch die geringere Allergenbelastung und die saubere Bergluft können besonders Menschen mit Heuschnupfen oder Asthma oft freier durchatmen. Die kühlere, trockene Luft wirkt wie eine sanfte Klimatherapie.
Doch es steckt noch mehr dahinter: Forschungen zeigen, dass die positive Wirkung eines Almaufenthalts auch mit der Vielfalt an Mikroorganismen zusammenhängt, die hier vorkommen. Dieses sogenannte „Alm-Mikrobiom“ besteht aus Milliarden nützlicher Bakterien, Pilze und Kleinstlebewesen, die in der Berglandschaft, in den Böden und durch die Tiere entstehen. Sie stärken das Immunsystem und können Entzündungsprozesse im Körper reduzieren.
Auch die Sonne hat es in sich: Schon wenige Tage in der Höhe helfen, die Vitamin-D-Speicher wieder aufzufüllen – wichtig für Knochen, Muskeln und Abwehrkräfte. Der ständige Wechsel zwischen kühler Morgenluft und wärmender Tagessonne trainiert außerdem die Thermoregulation des Körpers und stärkt das Immunsystem.
Kurz gesagt: Ein paar Tage auf der Alm sind wie ein Neustart für Körper und Geist.
Bewegung, die sich gar nicht nach Sport anfühlt
Auf der Alm ist Bewegung keine Pflicht, sondern passiert ganz von selbst: beim Wandern, Holzholen, Tiere füttern oder Wasser vom Brunnen holen. Das alles sind kleine, natürliche Trainingseinheiten, die Kreislauf und Muskulatur stärken, ohne dass man es merkt.
Und wer einmal beim Morgengrauen losgeht, wenn der Tau noch glitzert und die Sonne langsam hinter den Bergen aufgeht, spürt diese unvergleichliche Energie der Natur. Der Kopf wird frei, die Gedanken ordnen sich – und man merkt, wie gut es tut, sich zu bewegen, ohne Ziel und ohne Zeitdruck.
Auch wissenschaftlich lässt sich das belegen: In einer Studie zeigte sich, dass bereits eine Woche Aufenthalt und Mitarbeit auf der Alm deutliche Effekte auf den Organismus hat – etwa auf das Herz-Kreislauf-System, den Fettstoffwechsel und sogar auf die Zusammensetzung der körpereigenen Mikroflora.
Regionale Küche – gesund und genussvoll
Frische Milch, würziger Käse, kräftiges Brot, Kräuter aus der Wiese vor der Hütte – hier schmeckt alles intensiver. Viele Hütten sind Selbstversorgerhütten, und das gemeinsame Kochen mit regionalen Zutaten wird zum echten Erlebnis.
Wer möchte, probiert alte Rezepte aus, die schon Generationen überliefert wurden: Kasnocken, Polenta, Sterz oder ein einfaches Omelett mit frischen Kräutern. Gesunde Ernährung hat hier nichts mit Verzicht zu tun, sondern mit Ursprünglichkeit und Genuss.
Die Alm – ein Ort der Ruhe und Achtsamkeit
Hier oben verändert sich der Rhythmus. Statt Dauerbeschallung und Terminstress gibt es Vogelgezwitscher und das Knacken des Kaminfeuers. Diese Stille ist heilsam. Studien zeigen, dass sich in der Natur Herzfrequenz und Blutdruck messbar senken – der Körper kommt zur Ruhe, die Seele auch.
Wer sich auf die Alm einlässt, entdeckt, wie wohltuend einfache Dinge sein können: Barfuß über die Wiese gehen, den Sternenhimmel sehen, ein Buch lesen, während der Regen aufs Dach trommelt. Es ist diese bewusste Langsamkeit, die so viel Energie schenkt.
Gastfreundschaft mit Herz
Urlaub auf der Alm bedeutet auch, Menschen kennenzulernen, die hier leben und arbeiten. Viele Hütten sind seit Generationen in Familienbesitz und wurden liebevoll restauriert. Die Gastgeber:innen teilen gerne ihr Wissen über Natur, Tiere und Tradition – und genau das macht den Unterschied: Hier ist man kein Tourist, sondern Gast.
Ob urig und einfach oder modern und komfortabel – jede Hütte hat ihren eigenen Charakter. Eines ist aber überall gleich: die Herzlichkeit der Menschen und das Gefühl, willkommen zu sein.
Fazit: Zurück zur Natur – zurück zu sich selbst
Ein Almurlaub ist wie ein Atemzug frischer Bergluft für die Seele. Er erdet, entschleunigt und macht glücklich. Zwischen klarer Luft, Bewegung, gesunder Ernährung und echter Ruhe findet man das, was im Alltag oft verloren geht: Balance.
Wer einmal erlebt hat, wie gut sich das anfühlt, wird verstehen, warum die Alm seit Generationen als Kraftplatz gilt. Und warum viele Gäste schon bei der Abreise sagen: „Wir kommen wieder – allein schon der Gesundheit wegen.“
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Elisabeth Radlingmaier
Urlaub am Bauernhof Steiermark, 2 Artikel
