Landhofgarten mit Kraftplatz Drinnen-Draußen

Unser Landhof Erlebnisgarten soll den Urlaubern, die vorwiegend aus der Stadt und der urbanen Umgebung kommen, die ländliche und landwirtschaftliche Kulturlandschaft näher bringen. Die Produkte sichtbar und greifbar machen.

Es soll den Gästen vor Augen führen, woher beispielsweise die Früchte für die Marmelade kommen. Es soll ihnen zeigen, dass alles seinen Zweck und seinen Sinn hat. Es soll vor Augen führen, dass auch scheinbar nutzloses (Drinnen-Draußen) mit neuen Leben erfüllt werden kann und in neuer Schönheit erstrahlen kann.

Im Grunde geht es darum in einem spezifischen und auf einen Garten und eine revitalisierte Hühnerstall-Ruine begrenzten Raum echte und gelebte Nachhaltigkeit aufzuzeigen und zu zelebrieren.

Der große weitläufige Garten bei unserem Landhof, Spiele- und Buchhotel Tschitscher sollte einen deutlicheren und sichtbareren landwirtschaftlichen Bezug erhalten. Bisher gab es schon eine Liegewiese mit einem Wasserlauf, ein Riesen-Mensch-Ärgere-Dich-Nicht und ein paar Obstbäumen und einen kleinen Kräuter- und Gemüsegarten. Jetzt wurde alles neu strukturiert und definiert.

Dieter hat einen Naschgarten mit mehreren Stationen angelegt. Mit Himbeer, Brombeer, Jostabeer, Johannisbeer und Stachelbeer-Sträuchern und ein kleines Erdbeerfeld.

Auf einer kleinen Böschung haben wir ein kleines Eck Walderdbeeren kultivieren können. Gemeinsam mit den Äpfel, Marillen, Zwetschgen, Birnen und Weichselbäumen, sowie Nußbäumen haben wir eine Vielfalt an Obst, welches die Gäste fast die ganze Sommersaison naschen können.

Daraus machen wir Marmelade, welche die Gäste nicht nur zum Frühstück essen können, sondern auch als Mitbringsel kaufen können.

In unserem ehemaligen verfallenen Hühnerstallgebäude haben wir unser neues „Drinnen-Draußen“, einen Innenhofgarten für allerlei Gemüse geschaffen. Innerhalb der Gemüsebeete gibt es eine Grünfläche, die als Kraftplatz für Mediation oder Joga dienen kann. Oder auch einfach als Rückzugsort für unser Schicknick, ein Picknick bei bei von Jause und gekühlte Getränke serviert werden und man darüberhinaus nicht weit zur Toilette hat. Was beim klassischen Picknick in freier Natur oft ein lästiges Hindernis ist.

"Durch die Mischung zwischen Hotelgarten-, Nachgarten und bäuerlichen Nutzgarten werden die Produkte viel greifbarer und sichtbarer. Es wird vor Augen geführt, dass man Obst und Früchte nicht nur in Glashäusern und großen Plantagen pflanzen und ernten kann, sondern auch in kleinstrukturierten bäuerlichen Betrieben." So Dieter. 

Ebenfalls erzählt Dieter, dass "vor Augen geführt wird, dass Nutzpflanzen auch was Schönes sind und den Garten auch verschönen können und darüber hinaus noch Fruchtgenuss bringen können. Das Drinnen-Draußen als Paradebeispiel einer nachhaltigen Nachnutzung einer einstigen Ruine, als Gemüse-Innenhofgarten, Rückzugsort und Kraftplatz in einem, führt einfach eindrucksvoll vor Augen, wie man auch mit wenig Geld, mit viel Arbeit in Eigenregie, Engagement und Kreativität scheinbar Nutzloses einer neuen Verwendung zuführen kann."