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Stärke dein Immunsystem

Hofküche, 09.11.2022

Hier findest du das Rezept von Barbara Lilg – Kräuterpädagogin vom Ferienhof Obergasser am Weißensee!

leicht
Schwierigkeit
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Salbeiblätter werden zwischen Fingern verrieben | © Urlaub am Bauernhof Österreich / Kimberly Karisch

Zutaten

  • 750 ml
    Bio-Naturjoghurt
  • 3-4 Stk.
    Bio-Orangen frisch gepresst (ergibt ca. 1/4l)
  • Wildkräuter: Brennnessel, Girsch, Gundelrebe, Gänseblümchen, Schafgarbenblätter, Vogelmire, Spitzwegerich Blätter, Quendel
  • Gartenkräuter: Zitronenmelisse, Zitronenverbene, etwas Rosmarin und Salbei

Zubereitung

Die Kräuter im Orangensaft mit dem Stabmixer pürieren, mit Joghurt und ev. mit etwas Honig verrühren.

Diesen Cocktail 2-3 mal pro Woche trinken, es stärkt das Immunsystem.

 

© Barbara Lilg – Kräuterpädagogin vom Ferienhof Obergasser am Weissensee

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Weissensee, Nassfeld-Pressegger See - Lesachtal - Weißensee, Kärnten
  • Bio
  • Vital
  • Biofrühstück
  • Bauernhof
4.9
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