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Die Natur ist nicht für uns da, sondern sie ist ein Teil von uns“, sagt Elisabeth. Als Eltern von zwei Kindern wollen sie diese Lebenseinstellung weitergeben. Als Gastgeber wollen sie ihre Gäste dazu motivieren, umweltschonend durchs Leben zu gehen.

Da werden dann alle Fragen beantwortet und auch das eine oder andere Glaserl wird in der fröhlichen Runde miteinander geleert.

Da nicht jeder einen richtigen großen Garten sein Eigen nennen kann, gilt es erfinderisch zu sein. So entstand in den 70er Jahren des vorigen Jahrhunderts in New York der Trend zum Urban Gardening.

In seinem „Ruhestand“, von dem man ja nicht wirklich sprechen konnte, da er ja immer wieder auch von der Alm aus arbeitete - sagen wir also, als er etwas weniger international unterwegs war - verlegte er auch seinen Hauptwohnsitz auf die Alm.

Da gibt es• viel zu erleben auf unserm Bauernhof fuer Klein und Gross• zu entdecken in der Tier- und Pflanzenwelt in Haus, Feld und Wald• viel Platz zum Toben auf der Spielwiese und ein großes Trampolin• Tischtennis, Kinderfahrzeuge

Dies schafft eine besondere Verbundenheit, die das Frühstück für die Gäste zu einem noch genussvolleren Erlebnis macht, da sie nun verstehen, wie und woher die köstlichen Zutaten stammen.

  Die Sommerabende könnt ihr dann mit Lagerfeuer und herrlich, eigens zubereiteten Grillspezialitäten so richtig genießen. ...die Erdäpfel ist so eine vielfältige Gemüsesorte - da gehen die Kochrezepte nicht aus

Da wir viele Hühner auf dem Hof beherbergen, kann man auch die gelegten Eier bei unserem Eierautomaten käuflich erwerben. Zu den Hühnereiern kann man sich auch Wachteleier für daheim mitnehmen.

Ehrlich gesagt, möchte ich mit keinem tauschen, da gibt es nämlich noch einige hübsche Katzen und andere lustige Hofbewohner wie Rinder, Schweine und Hasen. So ist immer etwas los.

Die Milch schmeckt besonders bekömmlich, da unsere Kühe jede Menge guter Kräuter zu sich nehmen.