Bio Archehof zur Grube
Adresse
Familie Julius Karner
Mühlstraße 23
7141 Podersdorf am See
Burgenland
Kontakt
Bewirtschaftung
- Grünlandbewirtschaftung
- Ackerbau
- Weinbau
- Schafe, Ziegen, Geflügel
Über uns
Willkommen auf unserem kleinen Bio Archehof Zur Grube in Podersdorf am See – einem Ort, an dem Ruhe, Nachhaltigkeit und echte Gastfreundschaft im Mittelpunkt stehen.
Als anerkannter Archehof leisten wir einen Beitrag zum Erhalt von seltenen Tierrassen. Gleichzeitig sind wir ein Arche Noah-Erhaltungsbetrieb und kultivieren alte, seltene Gemüse-, Kräuter- und Obstsorten, um auch die pflanzliche Vielfalt für kommende Generationen zu bewahren. Unser Hof wird nach biologischen Grundsätzen bewirtschaftet – mit Respekt vor Natur, Tier und Mensch.
Aus der Milch unserer Ziegen entstehen in unserer kleinen Hofkäserei feine Bio-Ziegenkäsespezialitäten. Die Früchte, Kräuter und das Gemüse aus unserem Garten verarbeiten wir mit viel Liebe zu Marmeladen, Chutneys, Kräutersirupen, Essigen, Teemischungen und Räucherkräutern.
Die hofeigenen Spezialitäten dürfen unsere Gäste zum Start in den Tag beim Bio-Frühstück genießen – ehrlich, regional und mit viel Handarbeit hergestellt. Ein besonderes Highlight ist der Bio-Ziegenkäse und die frisch gemolkene Milch von Maria. Kinder und gerne auch „Große“ können am Morgen auch mal zum Ziegenmelken mitkommen, zuschauen oder sogar selbst probieren zu melken. Larissa bringt ihre Leidenschaft für die vegane Küche ein und verwöhnt unsere Gäste mit kreativen, saisonalen und nährstoffreichen pflanzlichen Köstlichkeiten. Unser Frühstück spiegelt unsere Philosophie wider: biologisch, regional, hausgemacht und mit Zutaten direkt vom Hof.
Unser Gästehaus liegt ruhig eingebettet mit Blick auf den Bauern- und Kräutergarten. Die gemütlichen, klimatisierten Zimmer laden zum Entspannen ein und sind der ideale Ausgangspunkt für Radtouren, Spaziergänge und Ausflüge rund um den Neusiedler See.
Unser Hof ist nicht nur ein Ort der biologischen Landwirtschaft, sondern auch ein Ort der Erholung und des bewussten Ankommens. Im Garten laden lauschige Plätze zum Lesen, Entspannen und Genießen der Natur ein. Unser Natur-Yogaraum mit Schilfdach bietet Raum für Bewegung und Achtsamkeit. Darüber hinaus veranstalten wir regelmäßig Retreats, die Natur, Yoga, Genuss und Entspannung miteinander verbinden und neue Kraft schenken.
Gastgeberin Maria, Bio-Bäuerin und Käserin, gibt ihre Leidenschaft für die biologische Landwirtschaft und traditionelle Käseherstellung gerne weiter. Tochter Larissa, Yogalehrerin, Kräuterpädagogin verbindet ihre Liebe zur Natur mit Yoga, Kräuterwissen und einer kreativen pflanzenbasierten Küche. Gemeinsam möchten wir unseren Gästen einen Ort schenken, an dem sie zur Ruhe kommen, bewusst genießen und das Leben am Bauernhof mit allen Sinnen erleben können.
Ob du Erholung suchst, Tiere liebst, seltene Kulturpflanzen entdeckst, regionale Bio-Produkte genießt, Yoga praktizierst oder das Leben auf einem echten Bauernhof kennenlernen möchtest – bei uns findest du einen Ort zum Ankommen, Durchatmen und Wohlfühlen.
Wir freuen uns darauf, dich auf unserem Bio Archehof Zur Grube willkommen zu heißen!
Was auf unserem Hof wächst und gedeiht, wird mit viel Liebe zu besonderen Spezialitäten verarbeitet. Als Bio Archehof und Arche Noah-Erhaltungsbetrieb bewahren wir nicht nur seltene Tierrassen, sondern auch alte und seltene Pflanzen. Daraus entstehen Produkte, die du nicht überall findest – seltene Geschmäcker von seltenen Tieren und Pflanzen.
Aus der Milch unserer Steirischen Scheckenziegen stellen wir feinen Bio-Ziegenkäse her. Aus Früchten, Kräutern und besonderen Pflanzen aus unserem Garten entstehen kreative Spezialitäten wie Feige-Lavendel-Marmelade, Feigenblattsirup oder Colakrautsirup. Dazu kommen Chutneys, Essige, Kräutermischungen, Tees und Räuchermischungen.
Viele unserer Produkte kannst du bereits beim Bio-Frühstück kennenlernen und genießen. So wird aus der Erhaltung alter Sorten und Rassen ein ganz besonderes Geschmackserlebnis – saisonal, biologisch und mit viel Handarbeit hergestellt.
Probier die Vielfalt unseres Hofes – vielleicht entdeckst du dabei einen Geschmack, den du noch nie zuvor erlebt hast.
Tiere gehören bei uns einfach zum Hofleben dazu. Als Bio Archehof halten wir vom Aussterben bedrohte österreichische Nutztierrassen und tragen so zu ihrem Erhalt bei. Mit Ihrem Aufenthalt unterstützen Sie diese wertvolle Arbeit.
Bei uns leben Steirische Scheckenziegen, Ungarische Zackelschafe, Sulmtaler Hühner und Nackthalshühner. Dazu kommen unsere tierischen Familienmitglieder: Hund Luna, Katze Paul und Eselmädchen Pitica.
Unsere Steirischen Scheckenziegen
Rund 40 Steirische Scheckenziegen leben bei uns – gemeinsam mit unserem wunderschönen, behornten Ziegenbock Wolfgang. Die robuste und wetterharte Rasse zählt aufgrund ihrer geringen Bestandszahlen zu den hoch gefährdeten Ziegenrassen.
Unsere Ziegen sind neugierig, eigenwillig und manchmal ziemlich frech. Jede hat ihren eigenen Namen und ihren eigenen Charakter – hören tun sie natürlich nur dann, wenn sie gerade Lust dazu haben. 😉 Sie haben ganzjährig freien Auslauf und genießen feinstes Heu aus dem Nationalpark.
Täglich liefern sie uns wertvolle Ziegenmilch für unser Bio-Frühstück und unseren feinen Bio-Ziegenkäse. Im Gegensatz zu Hochleistungsziegen, die bis zu 4 Liter Milch pro Tag geben können, liefert eine Steirische Scheckenziege etwa 1 Liter täglich. Die geringere Milchmenge und die natürliche Haltung machen die Milch zu etwas Besonderem – und den Unterschied kann man schmecken.
Tiere hautnah erleben
Unsere Tiere gehören zum Hofalltag und können von unseren Gästen besucht und auch gestreichelt werden. Es gibt sogar die Möglichkeit sich das eigene Glas Milch für das Frühstück morgens zu melken. So lässt sich ganz unmittelbar erleben, wie Tiere, Landwirtschaft und Lebensmittel miteinander verbunden sind.
Mit Ihrem Aufenthalt helfen Sie mit, seltene Nutztierrassen zu bewahren.
Allgemeine Ausstattung
- Aufenthaltsraum
- Dusche/Bad/WC
- Fließwasser
- Garten
- Haustiere erlaubt
- Haustiergerecht
- Klimaanlage
- Lesezimmer
- Mitnahme von Hunden erlaubt
- Nichtraucherzimmer
Anfahrtsmöglichkeiten
- Auto
- Bus
- Taxi
Akzeptierte Zahlungsmittel
- Barzahlung
- EC-Karte / Bankomatkarte (Maestro)
- Mastercard/Eurocard
- Visa
- Überweisung / SEPA
Vor Ort gesprochene Sprachen
- Deutsch
- Englisch
Parken
- Kostenlose Parkplätze
- Parkplätze an der Straße
- Radunterstellmöglichkeit
Unterkunftsart
- Für max. 10 Personen
Am Betrieb
- Ab-Hof-Verkauf
- Butter- und Käskurs
- Garten/Wiese
- Hausgarten
- Hofeigene Produkte
- Mithilfe am Hof
- Obstgarten
- Spielgefährten
Kinder-Ausstattung
- Kinder sind willkommen
- Spielzeug
Ausstattung der Wohneinheit
- Bettwäsche vorhanden
- Ferienwohnung mit Frühstück
- Geschirr vorhanden
- Holzofen
- Kaffeemaschine
- Mikrowelle
- Terrasse
Verpflegung
- Bäuerliche Küche
- Café
- Diätküche/Schonkost
- Frühstück vom Buffett
- Regionale Spezialitäten
- Vegetarische Küche
- Vollwert/Biokost
- Österreichische Spezialitäten
- Übernachtung mit Frühstück
Service
- Reinigung
- Tägliches Housekeeping
- Willkommensgetränk
- Zimmerservice
Internet
- Kostenloses Internet
Freizeitaktivitäten am Betrieb und in der Umgebung
- Badesee
- Bogenschießen
- E-Bike-Verleih
- Erlebniswanderung
- Erlebniswanderweg
- Fahrradverleih
- Fitnesscenter
- Freibad
- Geführte Ausritte
- Gästeabend
- Jugendreitwochen
- Liegewiese
- Nationalpark
- Natur- u. Landschaftsführer
- Ponyreiten
- Radwege
- Reithalle
- Reitunterricht
- Reitwege
- Seezugang
- Sennerei
- Tennishalle
- Tennisplatz
Seminar-Dienstleistungen
- Ausstattung für Konferenzen
- Drucker
- Kopierer
- Seminarraum
Unsere Preise und Angebote
Feigenzimmer
2 - 3 Personen
Unser romantisches Feigenzimmer ist ein geräumiges Doppelzimmer mit ruhiger Süd-Ost-Lage, ebenerdig, Blick in den Bauern- und Kräutergarten, südseitig ein großer Feigenbaum. Neu adaptiert mit neuen Sanitärräumen und Klimaanlage.
Ausstattung
- Garten
- Gitterbett
- Handtücher
- Klimaanlage
- Reinigungsausstattung im Hotel
- Toilette
- Balkon/Terrasse
- Bettwäsche kann vor Ort gemietet werden
- Dusche
- Fernseher
- Getränkeerwerb im Haus
- Haarföhn
- Heizung
- Kinderbett
- Doppelbett
Verfügbarkeit
-
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Kräuterzimmer
3 - 4 Personen
Das Kräuterzimmer ist ein geräumiges Familienzimmer mit ruhige Süd-Ost-Lage, ebenerdig, Blick in den Bauern- und Kräutergarten, südseitig ein großer Feigenbaum. Neu adaptiert mit neuen Sanitärräumen und Klimaanlage. Im Frühstü cksraum befindet sich auch ein Kühlschrank, Teekocher, Geschirr und mehr.
Ausstattung
- Garten
- Gitterbett
- Handtücher
- Klimaanlage
- Toilette
- Balkon/Terrasse
- Bettwäsche kann vor Ort gemietet werden
- Dusche
- Fernseher
- Getränkeerwerb im Haus
- Haarföhn
- Heizung
- Kinderbett
- Doppelbett
Verfügbarkeit
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Mi1
Blumenzimmer
3 - 4 Personen
Geräumiges Familienzimmer mit ruhige Süd-Ost-Lage, ebenerdig, Blick in den Bauern- und Kräutergarten. Neu adaptiert mit neuen Sanitärräumen und Klimaanlage. Im Frühstücksraum befindet sich auch ein Kühlschrank, Teekocher, Geschirr, Kaffeemaschine und mehr.
Ausstattung
- Garten
- Gitterbett
- Handtücher
- Klimaanlage
- Reinigungsausstattung im Hotel
- Toilette
- Balkon/Terrasse
- Bettwäsche kann vor Ort gemietet werden
- Dusche
- Fernseher
- Getränkeerwerb im Haus
- Haarföhn
- Heizung
- Kinderbett
- Doppelbett
- Einzelbett
Verfügbarkeit
-
Sa1
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Lage & Anreise
- Bei Therme
- In Hofnähe
- Lage im Grünen
- Mit PKW erreichbar im Sommer
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