Biberhof im Mühlviertel

Du suchst eine Auszeit, Erholung, Entspannung, Erdung und Ruhe?

Bei uns am Biberhof finden dein Körper und deine Seele ihren Frieden und die notwendige Entspannung und Erdung! Lass dich ein auf die Geschenke der Natur beim Waldluftbaden oder bei einem Spaziergang durch den Teegarten. Genieß die Farben, den Duft und die heilende Wirkung der Erholung. Nimm dir Zeit für eine Tasse Tee aus dem Kräutergarten, vielleicht mit einem Buch, beim süßlichem Duft des Bienenstockes in der Bienenluftstube.

Der Biberhof wird seit 1995 von Familie Friesenecker biologisch bewirtschaftet. Er liegt eingebettet in die sanfte Hügellandschaft des Mühlviertels auf 800 m Seehöhe, nördlich von Freistadt am Rande des Grünen Bandes Europas.

Der Biberhof - ein vielfältiger Bio-Bauernhof

Der Bauernhof wird von uns, Leo und Franziska Friesenecker, gemeinsam mit unseren Kindern bewirtschaftet. Aufgrund unserer persönlichen Interessen und inneren Überzeugung, dass natürliche Landbewirtschaftung nur in einer aufeinander abgestimmten Vielfalt funktionieren kann, entstanden in den letzten Jahren viele Betriebszweige und biologische Lebensmittel am Biberhof.

So vielfältig wie die Natur sind daher auch die Produkte vom Biberhof. Wir beschäftigen uns mit

• dem Anbau verschiedenster Kräuter,
• dem Anbau und der Weiterverarbeitung von Dinkel, Emmer und Nackthafer,
• dem Anbau verschiedenster Ölfrüchte wie Hanf, Öl-Lein, Senf,
• welche direkt am Hof zu Speiseöl verpresst werden,
• sowie Erdbeeranbau zur Selbsternte,
• Erdäpfel zum Selbergraben und
• der Produktion von Senfen in verschiedenen Geschmacksrichtungen. Der mittlerweile sehr bekannte und beliebte "Bauernkaviar" wurde von uns kreiert und am Hof produziert.

Nachhaltigkeit gelebt – 100 % bio bereits seit 1995 – Natürlich vom Biberhof

Unser größtes Bemühen liegt darin, familiär und umweltschonend zu wirtschaften, sodass nicht nur wir Freude an den Gaben der Natur haben, sondern auch unsere Kinder noch die wertvollen Früchte der Erde genießen können. 

Unser Angebot speziell für dich als unser Gast am Hof:

• Pick and Smell – Kräutergarten zum Selberpflücken
• Bienenluftstube – setz dich rein und gönn dir und deiner Lunge die gesunde Luft der Bienenstöcke
• Wunderschöner Garten mit Biotop und ausreichend Sitzmöglichkeiten zum Verweilen
• Hofeigene Produkte – mit 24h-Selbstbedienungs-Hofladen
• Erdbeeren und Himbeeren zum Selberpflücken (in Saison)
• Auf Wunsch wird gerne gemeinsam musiziert

Was gibt es in unmittelbarer Nähe zum Biberhof:

• Ruhe und Erholung in der Natur
• Viele Rad- und Wanderwege
• Barrierefreier Bogenparcours
• Waldlehrpfad und Waldluftbaden
• Skulpturenweg
• Mountainbike-Strecken
• 3 Gehminuten bis zum nächsten Wirtshaus
• 30 Autominuten bis zum UNESCO Weltkulturerbe Krumau (CZ) und zum Moldaustausee (Baden & Wassersport)
• 20 Autominuten zur Braustadt Freistadt
• Schilift in 10 km Entfernung
• Langlaufloipe im Ort
• Badeteich in 15 Gehminuten Entfernung

„Dort Urlaub machen, wo meine Lebensmittel wachsen.“

Wir freuen uns auf dein Kommen!

Familie Friesenecker