Hartlhof Urlaub am Baby- und Kinderbauernhof

Bei uns am Hartlhof schmeckt man die Liebe zur Natur bei jedem Bissen! Wir verarbeiten mit viel Sorgfalt die saisonalen Schätze, die direkt auf unserem Biohof gedeihen. Freuen Sie sich das ganze Jahr über auf herrlich frische Bio-Heumilch, Eier von glücklichen Hühnern, fruchtige, hausgemachte Marmeladen und ofenfrische Brötchen von unserem regionalen Bäcker.

In den Sommermonaten hegt und pflegt Christine unseren traditionellen Bauerngarten mit großer Leidenschaft. Hier sind Sie und Ihre Kinder herzlich eingeladen, knackigen Salat, Brokkoli, erntefrische Kartoffeln und vieles mehr direkt selbst zu ernten und zu genießen. Ein buntes Meer aus duftenden Blumen macht das Gartenidyll perfekt. An unserer liebevoll angelegten Kräuterschnecke wachsen aromatische Küchenkräuter, die Ihren Gerichten das gewisse Extra verleihen – perfekt zum Naschen und gemeinsamen Kochen. Damit wir diese Geschmackserlebnisse konservieren, wird alles, was nicht direkt auf den Tisch kommt, für den Winter eingekocht.

In unserem idyllischen Obstanger reifen bis zum Herbst saftige Äpfel, Birnen, Zwetschken und Kirschen heran. Einen Teil dieser süßen Früchte verwandeln wir in köstliche Aufstriche, die Ihr tägliches Frühstück verfeinern. Für die erwachsenen Genießer hält Opa Leo ein ganz besonderes Highlight bereit: Er ist unser leidenschaftlicher Schnapsbrenn-Meister. Denn in edel destillierter Form hält sich das Obst bekanntlich am allerlängsten! Für seinen echten Bauernobstler bedarf es viel Geduld und Handarbeit – von fleißigen Händen, die das reife Obst auflesen, über die perfekte Maischequalität bis hin zum stundenlangen, präzisen Brennvorgang bei exakter Temperatur. Kosten Sie ein echtes Stück Tiroler Tradition!

Unsere tierischen Stars am Hof!

Im Sommer genießen unsere Kühe die saftigen Almwiesen, und Opa Leo bringt jeden Tag die frische, wertvolle Almmilch mit zurück auf den Hof. Bei einer unserer gemeinsamen Almwanderungen können wir die Herde gerne besuchen und das echte Almleben hautnah erleben! Auch nach unseren Kälbchen wird täglich schon früh am Morgen im „Summahagl“ geschaut. Das „Summahagl“ ist ein gemütlicher kleiner Stall am Rande unserer Bergwiese, direkt angrenzend an unser großes Hausfeld, wo die Kälber ihren Almsommer in vollen Zügen genießen.

Unsere zutrauliche Zwergziegenfamilie wartet schon sehnsüchtig auf Streicheleinheiten, und auch unsere verschmusten Katzen schleichen sich gerne für eine Extraportion Liebe mit ins Haus. Das absolute Highlight auf unserem Kinderbauernhof ist jedoch Sunny, das geliebte Pferd von Magdalena. Sunny ist überaus gutmütig und freut sich immer riesig über ein paar gesunde Leckerlis und liebevolle Streicheleinheiten. Unsere muntere Hasenfamilie knabbert am liebsten frischen Löwenzahn direkt aus Kinderhänden, während die kleinen Küken von Tag zu Tag sichtlich wachsen. Auch unsere bunte Hühnerschar freut sich immer über einen Besuch und eine Handvoll frischer Körner.