Bio-Bergbauernhof Hasentrattner

Auf unserem Bio-Bergbauernhof verwandeln wir die frische Milch unserer Kühe und Ziegen mit größter Sorgfalt in eine vielfältige Auswahl köstlicher Milchprodukte: cremigen Joghurt, zarten Topfen, aromatischen Frischkäse, feinen Weichkäse, würzigen Schnittkäse und charakterstarken Bergkäse. Die außergewöhnliche Qualität und der unvergleichliche Geschmack unserer Produkte sind ein direktes Ergebnis der artgerechten Haltung unserer Tiere, die täglich frische Bergluft genießen und sich ausschließlich von saftigem Gras und bestem Bergwiesenheu ernähren. Neben diesen Spezialitäten aus unserer eigenen Käserei bieten wir Ihnen auch erntefrische Eier unserer glücklichen Sundheimer Hühner, herzhafte Wurst- und Speckspezialitäten aus eigener Herstellung sowie ofenfrisches, selbst gebackenes Bauernbrot an. Ein wahrer Genuss direkt vom Hof, der schmeckt, wie Urlaub schmecken sollte.

Auf unserem Bio-Bergbauernhof bieten wir Ihnen eine einzigartige Gelegenheit, die faszinierende Welt seltener Nutztierrassen hautnah zu erleben. Wir sind stolz darauf, uns aktiv für den Erhalt von Tieren einzusetzen, die abseits der industriellen Landwirtschaft vom Aussterben bedroht sind. Bei uns finden Sie ein Zuhause für majestätische Hinterwälder Rinder, die liebenswerten Schwäbisch-Hällischen Landschweine und die stolzen Sundheimer Hühner, die mit ihren frischen Eiern unseren Frühstückstisch bereichern. Unsere traditionellen Saanen Ziegen, seit dem 18. Jahrhundert geschätzte Milchlieferanten, sind ebenfalls ein fester Bestandteil unserer Hofgemeinschaft. Ein besonderes Highlight für unsere kleinen und großen Gäste sind unsere beiden freundlichen Ponys Balu und Mimi sowie unsere treue Hofhündin Lilly, die sich auf jede Streicheleinheit und gemeinsame Erkundungstour freuen. Hier können Ihre Kinder spielerisch die Natur und den respektvollen Umgang mit Tieren lernen. Wir laden Sie herzlich ein, mehr über diese besonderen Tiere zu erfahren und die Bedeutung der Artenvielfalt in unserer Natur kennenzulernen. Gerne teilen wir unser Wissen über nachhaltige Landwirtschaft und die Rolle, die wir beim Schutz dieser wertvollen Rassen und der vielfältigen Pflanzen auf unserem Hof spielen. Erleben Sie einen authentischen Bauernhofurlaub, der Wissen vermittelt und Herzen berührt!