Nachhaltigkeit ist am Naturhof Innauer kein Trend, sondern gelebter Alltag. Bereits seit mehr als 30 Jahren wird der Hof biologisch bewirtschaftet. Der respektvolle Umgang mit Natur, Tieren und Ressourcen prägt dabei jede Entscheidung.
Die Wiesen rund um den Hof werden extensiv bewirtschaftet und nur wenige Male im Jahr gemäht. Das Gras darf traditionell an der Sonne trocknen und wird nicht technisch nachgetrocknet. So entsteht hochwertiges Bergwiesenheu, während gleichzeitig die Artenvielfalt von Pflanzen und Insekten erhalten bleibt.
Wo immer möglich, stellt Hausherrin Caprice Innauer Seifen, Waschmittel und Reinigungsmittel selbst her. Verwendet werden möglichst umweltschonende Zutaten. Wiederverwendbare Glasbehälter helfen dabei, Verpackungsmüll zu vermeiden und Ressourcen zu schonen.
Auch im Alltag wird bewusst auf Nachhaltigkeit geachtet. Die Wäsche der Feriengäste trocknet bei passendem Wetter an der frischen Luft statt im Wäschetrockner. Müll wird konsequent getrennt und viele Abläufe werden so gestaltet, dass Energie und Rohstoffe möglichst sparsam eingesetzt werden.
Bereits seit vielen Jahren liefern Solaranlage und Photovoltaikanlage erneuerbare Energie für den Hof und tragen zu einer hohen Eigenversorgung bei. Die BIO-Zertifizierung bestätigt den verantwortungsvollen Umgang mit Mensch, Tier und Umwelt.
Besonders wichtig ist es Familie Innauer, nachhaltiges Handeln auch für Gäste erlebbar zu machen. Bei Begegnungen mit den Tieren, bei Gesprächen über biologische Landwirtschaft oder beim Entdecken der Natur rund um den Hof erhalten Groß und Klein Einblicke in eine Lebensweise, die auf Achtsamkeit, Wertschätzung und Verantwortung basiert.
So entsteht ein Ort, an dem Nachhaltigkeit nicht erklärt werden muss, sondern jeden Tag sichtbar und spürbar wird.