Erdbeer-Minze-Milchshake

Hofküche, 01.07.2019, Ingrid Klausberger

Die Kombination aus Erdbeeren, Minze und Milch macht aus dem Shake eine kühlende Köstlichkeit, die sich für heiße Tage als Erfrischung bestens eignet.

10 Minuten
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
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Schüssel mit frischen Erdbeeren | © Urlaub am Bauernhof Oberösterreich / Harald Puchegger

Zutaten

  • 1/2 l
    Milch
  • 20 g
    Erdbeeren
  • frische Minze
  • 3 EL
    Staubzucker

Zubereitung

Alle Zutaten in einen Mixbecher geben und pürieren. Die Erdbeeren nur so lange mixen bis die Früchte zerkleinert sind. Zu langes Mixen zermahlt auch die gelben Kerne, dies kann das Getränk bitter machen.

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