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Schlehdornlikör

Hofküche, 21.11.2021, Anna Leonhartsberger

Ein süß-herbe Versuchung für kalte Wintertage ...

10 Minuten
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
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Große Glasflasche mit Schlehdornlikör und Glas Likör stehen auf dem Tisch. | © Urlaub am Bauernhof Oberösterreich / Anna Leonhartsberger

Zutaten

  • 2 l
    Schlehdornbeeren
  • 3 l
    Obstler
  • 1 kg
    brauner Kandiszucker
  • 1
    Zimtrinde

Zubereitung

Alle Zutaten miteinander vermischen und 8 Wochen an einem sonnigen Fensterplatz stehen lassen. Dazwischen öfters umrühren.

Nach 8 Wochen abseihen, in Flaschen füllen und kühl lagern.

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Bäuerin Anni Leonhartsberger | © Urlaub am Bauernhof Oberösterreich / Hans Hofer
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