Es schmeckt anders, wenn man die Menschen kennenlernt, die dahinter stecken. Als ob der Blick hinter die Kulissen den Gaumen für neue Eindrücke öffnen würde. Oder die Geschichten, die man hört, den feinen Sachen noch andere Geschmacksnoten mitgeben. Die Nähe spürt man in regionalen Besonderheiten, Traditionen und bei den Menschen, die sie gerne teilen.